Chất cấm, kháng sinh “nóng” trên diễn đàn Khuyến nông - Nông nghiệp

Diễn đàn Khuyến nông - Nông nghiệp là diễn đàn được Bộ NN&PTNT tổ chức hàng năm với những chủ đề được dư luận quan tâm. Năm nay, chủ đề “nóng” được diễn đàn đề cập là “Giải pháp quản lý chất cấm và chống lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm ở các tỉnh phía Nam".

Theo đại diện Thanh tra Bộ NN&PTNT, hiện nay sau thời gian cao điểm kiểm soát chất cấm trong chăn nuôi, cơ bản đã quyết chất cấm trên địa bàn cả nước. Kết quả đạt được là do nguồn cung cấp salbutamol đã được khống chế ngay từ nguồn nhập khẩu. Tuy nhiên, vẫn còn một lượng chất cấm trôi nổi trên thị trường để sử dụng trong chăn nuôi.

Hơn 160 đại biểu là người chăn nuôi ở các tỉnh phía Nam đã có những trao đổi, thảo luận tại diễn đàn với các chuyên gia của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT); các Sở NN&PTNT, Chi cục Thú y, Trung tâm Khuyến nông các tỉnh Bình Dương, Long An, Bình Phước, Đồng Nai, Kiên Giang, TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ; các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi nhằm đưa ra những kiến thức về chăn nuôi, tìm giải pháp quản lý chất cấm và chống lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

Trong khuôn khổ diễn đàn, các chuyên gia của Viện Chăn nuôi Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cũng chia sẻ trong diễn đàn một số giải pháp thay thế kháng sinh và chất cấm trong chăn nuôi đến với bà con nông dân. Đồng thời, đại diện nông dân và các ban, ngành các tỉnh phía Nam cũng đưa ra một số giải pháp quản lý chất cấm và an toàn thực phẩm đã được áp dụng thành công tại địa phương. Bên cạnh đó, thí nghiệm test nhanh salbutamol cũng nhận được sự quan tâm chú ý của các đại biểu tham gia diễn đàn.

Sau khi kết thúc thảo luận, diễn đàn đã tổ chức lễ ký cam kết không sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi, thể hiện sự chung tay của xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, ngăn chặn tác hại của chất cấm, kháng sinh đến sức khỏe người tiêu dùng.