Biếng ăn ở trẻ - thực trạng đáng báo động

Thực trạng đáng báo động về tỉ lệ trẻ biếng ăn
Theo thống kê, trên toàn thế giới có hơn 50% trẻ từ 1-6 tuổi mắc chứng biếng ăn. Tại Việt Nam, tỷ lệ này khoảng từ 20 - 45%. Những con số biết nói này, chứng tỏ biếng ăn không chỉ là vấn đề một sớm một chiều. Nếu không được giải quyết triệt để, biếng ăn có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí não và thể chất lâu dài của trẻ.

Biếng ăn- Hậu quả nghiêm trọng
Trẻ biếng ăn thường thiếu dinh dưỡng cần thiết, khiến trẻ luôn có cảm giác mệt mỏi, ít tập trung vào việc học tập và tư duy. Theo một số nghiên cứu về biếng ăn, chỉ số phát triển trí tuệ MDI (Mental Developmental Index) của những trẻ biếng ăn chỉ đạt trung bình 96 điểm, thấp hơn 14 điểm so với những bé ăn uống bình thường (110 điểm). Trẻ biếng ăn thường không thích vận động so với trẻ cùng trang lứa, phần lớn là do mệt mỏi. Trẻ thường ủ rũ và không thiết chơi đùa. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến chứng trầm cảm hay tự kỷ ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, trẻ biếng ăn còn bị suy giảm hệ miễn dịch dẫn đến việc mắc các bệnh như da thô ráp, dễ bị cảm, mắt khô, tóc xấu, da bị ngứa, dễ mắc các bệnh mãn tính, và khả năng viêm nhiễm đường hô hấp cao.

Nghiêm trọng hơn, biếng ăn gây rối loạn tăng trưởng. Theo nghiên cứu cho thấy, trẻ biếng ăn có nguy cơ thua kém 6%-22% chỉ số cơ thể BMI (Body Mass Index) so với trẻ ăn uống bình thường.

Như vậy, chứng biếng ăn kéo dài có thể ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ trong suốt quãng đời còn lại. Tuy nhiên, với quan niệm trẻ chán ăn, bỏ bữa vài hôm là việc bình thường, cha mẹ vô hình chung góp phần khiến chứng biếng ăn ở trẻ trở nên trầm trọng hơn..

Làm thế nào để trẻ được chẩn đoán biếng ăn và chữa trị kịp thời?
Để kịp thời ngăn chặn chứng biếng ăn, cha mẹ cần đưa trẻ đến các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ Nhi khoa để được chẩn đoán biếng ăn khi gặp bất kỳ khó khăn gì trong quá trình cho trẻ ăn. Tùy vào từng trường hợp biếng ăn cụ thể, bác sĩ sẽ đưa ra hướng chẩn đoán và điều trị thích hợp, để đem lại hiệu quả tốt nhất. Hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa đã phân biếng ăn thành 5 dạng như sau:

* Ít thèm ăn: trường hợp này được lý giải do trẻ ham chơi và hiếu động. Trẻ chỉ ăn vài miếng, ăn vội , hoặc không chú ý đến việc ăn uống
* Ác cảm với thức ăn: Trẻ không có thiện cảm với mùi vị, hoặc hình dạng của một số loại thức ăn. Vì vậy, trẻ thường cảm giác khó chịu khi bị ép ăn những loại thức ăn này.
* Trẻ có bệnh: Nếu trẻ mắc bệnh trong người, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu, không thiết ăn, hoặc ăn không ngon như ngày thường.
* Sợ ăn: những trẻ rơi vào trường hợp này, thuờng đã trải qua một số sự cố đáng sợ trong quá trình cho ăn, như bị nghẹn, hoặc được cho ăn bằng ống. Chính vì vậy trẻ hay khóc, co rúm người, hoặc không mở miệng khi được cho ăn,
* Thờ ơ với thức ăn: trẻ thường thờ ơ với thức ăn. Ít chịu nói chuyện hoặc ra hiệu với người cho ăn.

Khi phát hiện con có những dấu hiệu trên, cần đưa trẻ đến các chuyên gia nhi khoa để được chẩn đoán. Mới đây, công cụ chẩn đoán biếng ăn IMFeD do Hội Nhi Khoa Việt Nam giới thiệu tại nước ta. Đây là công cụ đơn giản và dễ sử dụng, giúp bác sĩ có thể chẩn đoán nhanh và chính xác thực trạng biếng ăn ở trẻ, từ đó đưa ra phương pháp chữa trị hợp lý.
1-5 tuổi là giai đoạn phát triển vượt bậc cả về thể chất và trí tuệ của trẻ, nên bên cạnh việc áp dụng các phương pháp điều trị cần thiết, các bậc làm cha mẹ nên cho trẻ dùng thức ăn bổ sung để đảm bảo dinh duỡng đầy đủ cho trẻ nhằm tránh gặp phải những hậu quả nghiêm trọng do tình trạng biếng ăn kéo dài gây ra.