Bạn đã biết ăn buffet?

Rủ nhau đi ăn buffet đang là xu hướng của dân công sở. Nhưng ăn thế nào để thỏa mãn nhu cầu mà vẫn lịch sự, văn minh thì không phải ai cũng biết. Bạn hãy “nằm lòng” những gợi ý dưới đây để làm một thực khách sành điệu:

Nên đến sớm: Với các nhà hàng khác, bạn đến giờ nào cũng được phục vụ tận tình, nhưng nếu ăn buffet thì nên đến sớm. Bạn sẽ không chỉ chọn được chỗ ngồi tốt (view đẹp, không quá gần hay quá xa chỗ để đồ ăn) mà còn không phải chen chúc khi lấy đồ ăn, thức ăn tươi mới, đầy đủ các món.

Trước khi lấy đồ ăn, bạn nên nhìn bao quát để “đánh dấu” những món mình sẽ chọn, tránh tình trạng khi nhìn thấy món mình thích thì đã no mất rồi.

Thức ăn trong tiệc buffet được sắp xếp theo thứ tự, bắt đầu bằng các món khai vị. Nếu là người sành điệu, bạn phải đi đúng chiều chứ không đi ngược, vừa gây “cản trở giao thông” vừa rất buồn cười.

Nếu đã định chọn món nào, bạn hãy lấy nhanh món đó, đừng ngập ngừng nâng lên đặt xuống. Cũng đừng vừa lấy đồ ăn vừa “buôn dưa lê” với bạn đi cùng khiến người khác phải chờ; hãy làm việc đó khi đã về bàn.

Ngay cả món mình thích, bạn cũng đừng lấy nhiều quá vì sẽ ăn không hết, hoặc quá no, hết cơ hội thưởng thức món khác. Đừng vác về bàn một đĩa đầy tú hụ, nhưng cũng đừng lấy quá ít, vì bạn sẽ phải đi lại nhiều lần, vừa mất công vừa gây phiền cho người khác.

Đã đi ăn buffet, nên chọn những món mà ở nhà bạn không làm được, hay ít có ở hàng quán khác. Những món chiên xào, món mặn, món ăn no (cơm rang, mỳ xào)… nên lấy sau cùng.

Với những món lạ, bạn chỉ nên lấy thật ít để thử, nếu thích mới lấy thêm. Có nhiều món rất đẹp mắt nhưng khi ăn mới biết không hợp khẩu vị.

Nghĩ rằng tiệc buffet đằng nào chả mất chừng đấy tiền, phải cố ăn càng nhiều càng tốt, nhiều người cắm cúi chén thật lực mà quên cả trò chuyện. Hãy nhớ rằng buffet là bữa tiệc giao tiếp, vì vậy bạn hãy thong thả vừa ăn vừa nói chuyện, vừa thể hiện sự văn mình vừa không bị béo phì.

Cũng vì nghĩ đằng nào cũng mất một khoản tiền cố định nên nhiều người lấy đồ ăn vô tội vạ, cuối bữa còn thừa rất nhiều. Đây là điều tối kỵ khi đi ăn buffet. Tốt nhất là đừng để thừa một chút thức ăn nào.